Diverse specialità culinarie
Paste fatte in casa, brasato con polenta rustica e porcini, guancette di vitello al Merlot, tagliata di manzo alla ticinese, selvaggina, capretto e maiale al forno, selezione di affettati e formaggi di produttori locali. Produzione propria: vino, olio extravergine di oliva, miele, grappa e aceto. Per informazioni riguardanti la nostra carta ed i menu settimanali consultare il nostro sito.
Punteggi nelle guide:
Guida Michelin 2018: 1 forchetta
Guida Gault & Millau 2019: 14 punti
Apertura: da marzo a dicembre
Orari: 10.00 – 24.00.
Giorni di chiusura settimanali: lunedì e martedì (solo il lunedì nel periodo estivo)
CH-6921 Vico Morcote (Ticino)
Gerente: Massimo Andreossi
Chef: Andrea Bertarini
Tel. +41 91 980 24 14 Fax. +41 91 996 13 70
www.ristorantevicania.ch